Rentrée : remettre de l'ordre dans vos repas sans rien vous interdire

En septembre, la plainte est presque toujours la même : « je n'ai plus d'énergie l'après-midi ». Après deux mois d'horaires flottants, de dîners tardifs et de grignotages agréables, ce n'est pas la volonté qui manque, c'est le rythme. Et le rythme, lui, se reconstruit en quelques jours.

Un petit-déjeuner qui tient debout

Gras de qualité et protéines dès le matin : fromage, œufs, pain au levain, huile d'olive. C'est ce repas qui décide de votre faim de 11 h et de votre concentration de 15 h. Un café avalé debout ne remplit aucune de ces deux fonctions.

Un déjeuner consistant, un dîner allégé

Le corps utilise bien mieux un repas dense au milieu de la journée qu'en soirée. Inverser le poids du déjeuner et du dîner, sans changer la quantité totale, suffit souvent à faire revenir un sommeil profond et un réveil plus léger.

Le goûter n'est pas un écart

Un goûter de fruits secs et de fruits frais en milieu d'après-midi calme l'envie de sucre du soir. Il fait partie du plan, il n'en est pas la faute. C'est souvent le repère le plus libérateur pour mes clientes.

Donnez-vous trois semaines avec ces trois repères avant de changer quoi que ce soit d'autre. Si la fatigue persiste au-delà, c'est le signe qu'il faut regarder de plus près votre terrain : c'est exactement ce que nous faisons ensemble lors d'un bilan.